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自家焙煎珈琲 「ジュリアン」

最近、また美味しいコーヒーが飲めるお店を見つけました
埼玉県日高市にある自家焙煎の珈琲屋「ジュリアン」


できるだけ手作りで、をモットーに珈琲に合うケーキやパン、それに合うジャムやマヨネーズソース・バジルのソースなどにもこだわっています
もちろんコーヒー豆も選別から焙煎までこだわっているお店です

店内はカップがずらりと並んでいて、大きな窓から緑豊かな広い庭が見える明るい空間です。


テラス席もあり、ワンちゃん連れのお客様もOK


こちらのお店、実は大好きな醤油ソフトクリームが食べられる「醤遊王国」のすぐ側にあって、今は無くなっちゃいましたが醤遊王国の入口横に看板が出ていてずっと気になっていました
でもいつも醤油ソフトでお腹いっぱいになってしまって、行く機会に恵まれずにいたんです・・・。
ところが偶然、職場でこちらのお店をオススメされて珈琲豆を頂いたんです
いれてみると、蒸らしてる時にすごく膨らむので、焙煎したての新鮮な豆をちゃんと取り扱っているお店なんだなあと分かりました。
そして飲んでみると、すっきりしていて雑味のないお味
さすが豆の選別にこだわっているお店です。

今日の食後のティータイムにはジュリアンのコーヒー「ケニア カンゴチョ」を入れました♪

本日のメニューはジェノベーゼの冷製パスタ

イタリアンを食べるとコーヒーが飲みたくなります

アフリカの豆らしい酸味と甘味のすっきりとした味わい
美味しい~
コーヒーのお供にビスコッティを浸して食べても美味しかった♪


「自家焙煎珈琲 ジュリアン」
〒350-1201
埼玉県日高市 大字田波目779-4
042-985-7688
ホームページ http://coffeejulian.com/
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